Provided herein are methods of adjusting or selecting a gluten peptide therapy based on the human leukocyte antigen (HLA) genotype, in particular HLA-DQ2.5 homozygosity, of a subject having or suspected of having Celiac disease. Also provided herein are methods of identifying (e.g., diagnosing) a subject, such as a subject having or suspected of having Celiac disease and/or assessing the efficacy of treatment of Celiac disease, e.g. by determining responsiveness to a therapeutic gluten peptide composition or cytokine response, and kits relating thereto.La présente invention concerne des procédés dajustement ou de sélection dune thérapie peptidique du gluten basée sur le génotype de lantigène leucocytaire humain (HLA), en particulier lhomozygosité HLA-DQ2.5, dun sujet atteint ou suspecté dêtre atteint de la maladie cœliaque. Linvention concerne également des procédés didentification (par exemple, de diagnostic) dun sujet, tel quun sujet atteint ou suspecté dêtre atteint de la maladie cœliaque et/ou dévaluation de lefficacité de traitement de la maladie cœliaque, par exemple par la détermination dune sensibilité à une composition peptidique de gluten thérapeutique ou dune réponse de cytokine et des kits sy rapportant.
