一种杨梅的保鲜方法
- 专利权人:
- 林泽
- 发明人:
- 林泽
- 申请号：
- CN201610111459.8
- 公开号：
- CN105746695A
- 申请日:
- 2016.02.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 刘寿椿
- 摘要：
- 本发明公开了一种杨梅的保鲜方法，具体包括以下步骤：在杨梅七分熟的时候采摘，向杨梅喷洒花椒水；采摘杨梅后用盐水浸泡5～30min，分批分层装入密封桶内，然后向桶内注入雾化沸水，再进入锅炉进行高温杀菌处理，然后进入温湿调控储藏室储存2～5h；将处理过的杨梅果品放置在紫外灯下均匀照射30～60s，然后将杨梅按照单层放置的方式整齐放入果品盒内，将放置好杨梅果品的果品盒外面套上聚乙烯包装袋，并对聚乙烯包装袋进行抽真空处理，将每一袋经过真空处理的杨梅果品分别配备一袋由干辣椒与茶渣组成的干燥剂，置于冷藏室中保存。本发明采用雾化沸水灭菌，结合多种处理方法应对杨梅保鲜，有效解决保鲜问题，安全环保无副作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
