一种杂粮面条及其制备方法
- 专利权人:
- 张旭东
- 发明人:
- 张旭东
- 申请号：
- CN201610718980.8
- 公开号：
- CN106343353A
- 申请日:
- 2016.08.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种杂粮面条及其制备方法，由下列重量份的原料组成：麦面粉100‑120份、食盐3‑5份、脱水香菜梗5‑7份、平菇10‑20份、番薯粉30‑50份、花生粕粉10‑20份、鸡蛋5‑15份、荞麦粉15‑25份、木薯粉20‑30份、黄豆粉65‑75份、西红柿10‑12份、玉米肽8‑10份、水80‑100份，具有健脾祛湿、调理肠胃的功效，有增强免疫力、抗肿瘤、抗病毒、抗辐射、抗衰老、防治心血管病、保肝、健胃、减肥等功效，适合广大人群食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
