Patent Summary: "Dry cheese or snack type dairy food product and its manufacturing process". The present invention relates to a dry cheese or snack type dairy foodstuff and its manufacturing process.resumo patente de invenção: "queijo seco ou produto alimentício de leiteria do tipo de petisco e seu processo de fabricação". a presente invenção refere-se a um queijo seco ou gênero alimentício de leiteria do tipo de petisco e a seu processo de fabricação.
