一种草莓土豆泥做成的糕点及其制备方法
- 专利权人:
- 吴永林
- 发明人:
- 吴永林
- 申请号：
- CN201410073972.3
- 公开号：
- CN103975978B
- 申请日:
- 2014.03.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 一种草莓土豆泥做成的糕点，其特征在于由以下重量份的原料制成：土豆100～120、草莓80～90、饴糖20～30、橄榄油30～40、黄油15～20、蜂蜜6～8、香菜10～12、核桃仁12～16、芝麻糊20～30、板栗仁15～25、胡萝卜12～16、糯米粉60～80、小麦面粉40～50、鸡肉粉10～12、发酵型酸奶20～25、助剂4～6、水150～300；本发明的糕点，馅料是土豆泥混合草莓果酱等多种食料做成的，土豆营养价值相当于苹果的3.5倍，并且土豆的脂肪含量很低，更用来作为减肥时的主食替代品，草莓口味通过特殊配比，味道相辅相成，恰到好处。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
