一种木瓜香精、其制备方法以及在卷烟中的应用
- 专利权人:
- 河南中烟工业有限责任公司
- 发明人:
- 顾亮,杨金初,王宏伟,于建春,李红涛,王宝林,李小鹏,孙志涛,高明奇,张展
- 申请号：
- CN201711317921.0
- 公开号：
- CN108219934A
- 申请日:
- 2017.12.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 时立新`杨海霞
- 摘要：
- 本发明公开了一种木瓜香精的制备方法，其包括将去皮去籽后的木瓜破碎打浆、减压过滤、减压浓缩，浓缩汁添加糖源和氨源后于100‑180℃下反应1‑5h，再加入3‑10倍体积有机溶剂，在45‑80℃条件下加热回流提取1‑4h；将提取液在一定条件下进行一级和二级分子蒸馏，蒸出的轻相即为木瓜香精。本发明制备工艺简单，成本低廉，所得木瓜香精通过卷烟加香工序均匀喷洒到烟丝上，能够凸显卷烟“烤甜”或“焦甜”香韵，改善卷烟的吸食品质和感官舒适度，值得在全行业推广应用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
