柑橘白茶及其制备方法
- 专利权人:
- 华南农业大学
- 发明人:
- 王登良
- 申请号：
- CN201610257980.2
- 公开号：
- CN105901195A
- 申请日:
- 2016.04.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 王园园
- 摘要：
- 本发明涉及一种柑橘白茶及其制备方法，所述柑橘白茶的制备方法包括以下步骤：(1)柑橘的预处理：将柑橘洗净晾干，在其顶部开口，得顶盖，挖出所述柑橘内的果肉，并保持所述柑橘的形状，备用；(2)白茶的预处理：将白茶的含水量调节至12％～27％；(3)将所述白茶装入所述柑橘中，将所述顶盖合上；(4)烘干。本发明所得柑橘白茶果皮色泽黄绿油润，茶汤色泽黄亮，滋味醇甜，浓而不涩。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
