The present invention relates to a composition comprising one or both of lycopene, phytoene and phytofluene, and phytosterol, wherein the concentration of said lycopene is in the range of 0.3% to 2% (w / w) And / or phytofluenes in the weight ratio of 1: 1 to 1: 2.5. The present invention also encompasses a method of making the composition.본 발명은 리코펜, 피토엔 및 피토플루엔 중 하나 또는 둘다, 및 피토스테롤을 포함하는 조성물로서, 여기서, 상기 리코펜의 농도는 0.3% 내지 2%(w/w) 범위에 있고, 상기 리코펜 대 피토엔 및 피토플루엔 중 하나 또는 둘다의 중량비가 1:1 내지 1:2.5의 범위에 있는 조성물을 제공한다. 본 발명은 또한 상기 조성물을 제조하는 방법을 포함한다.