KO, SEUNG HO,고승호,LIM, SO YEON,임소연,PARK, KYUNG ILL,박경일,KO, SEUNG HOKR,LIM, SO YEONKR,PARK, KYUNG ILLKR
申请号：
KR1020160053326
公开号：
KR1020170123522A
申请日:
2016.04.29
申请国别(地区):
KR
年份:
2017
代理人:
摘要：
The present invention relates to a perfume composition recreating the fragrance of Nelumbo nucifera. More specifically, the perfume composition for recreating the fragrance of Nelumbo nucifera has excellent palatability by adding 2-Phenylethyl alcohol to substances analyzed as fragrance components of Nelumbo nucifera including pentadecane, 1,4-dimethoxybenzene, heptadecane, sabinene, limonene, myrcene, and -terpineol according to SPME. According to the present invention, the perfume composition includes major fragrance components of Nelumbo nucifera such as pentadecane, 1,4-dimethoxybenzene, heptadecane, sabinene, limonene, myrcene, and a-terpineol as well as 2-Phenylethyl alcohol to recreate the fragrance of Nelumbo nucifera and improve the palatability thereof.본 발명은 백련꽃의 향취를 재현한 향료 조성물에 관한 것으로, 보다 구체적으로는 SPME법에 의해 백련꽃의 향취 성분으로 분석된 펜타데칸(pentadecane), 1,4-디메톡시벤젠(1,4-Dimethoxybenzene), 헵타데칸(heptadecane), 사비넨(sabinene), 리모넨(limonene), 미르센(myrcene), α-터피네올(α-terpineol) 등에, 2-페닐에틸알콜(2-Phenylethyl alcohol)을 첨가함으로써 기호성이 우수한 백련꽃의 향취를 재현한 향료 조성물에 관한 것이다.본 발명에 따른 향료 조성물은 펜타데칸, 1,4-디메톡시벤젠, 헵타데칸, 사비넨, 리모넨, 미르센, α-터피네올 등의 백련꽃 향취의 주요성분과 함께 2-페닐에틸알콜을 함유함으로써, 백련꽃의 향취를 재현할 수 있고, 향취의 기호성도 개선할 수 있다.
