一种具有ACE抑制作用的三肽及其应用
- 专利权人:
- 华南理工大学
- 发明人:
- 苏国万,吴长平,赵谋明
- 申请号：
- CN201910813070.1
- 公开号：
- CN110498833A
- 申请日:
- 2019.30.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种具有ACE抑制作用的三肽WMY,该三肽的氨基酸序列为Trp‑Met‑Tyr。本发明公开的三肽ACE抑制活性明显,且能够抵抗胃肠道消化作用,在体外模拟胃肠道消化后,消化产物的ACE抑制活性增强,具有潜在的降血压功效,可应用于降血压的食品、保健品及药品中。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
