FOAM RETENTION IMPROVING AGENT

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专利权人:

麒麟麦酒株式会社;KIRIN BREWERY CO LTD

发明人:

ENDO TOKUO,遠 藤 徳 雄,UENO SHINOBU,上 野 忍,MIZUMOTO HIROKI,水 本 大 樹,ASAKURA TAKASHI,浅 倉 貴 史,SHIBATA KOJI,柴 田 浩 志

申请号：

JP2012016425

公开号：

JP2013013398A

申请日:

2012.01.30

申请国别(地区):

JP

年份:

2013

代理人:

摘要：

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a foam retention improving agent capable of improving the foam retention of a beverage even at low temperatures.SOLUTION: The foam retention improving agent is used which contains frozen micro particles of a carbonated beverage containing gain decomposition products. Preferably, the carbonated beverage containing the grain decomposition product is a beer-based beverage.【課題】低温であっても飲料の泡持ち向上可能な泡持ち向上剤の提供。【解決手段】穀類分解物含有発泡性飲料の凍結微粒子を含む泡持ち向上剤を用いる。【選択図】なし

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/