The purpose of the present invention is to provide a combined confectionery that comprises a combination of a chocolate with a baked confectionery, wherein whitening in a baked confectionery part and blooming in a chocolate part, said whitening and blooming occurring with the lapse of time, are prevented.A combined confectionery that comprises a combination of a baked confectionery using fat and/or oil which satisfy the following requirements (a), (b) and (c) with a chocolate the fat and/or oil components of which satisfy the following requirements (A) and (B):(a) the CN40-46 content being 2-30 mass%(b) the sum of the S2U and SU2 contents (S2U+SU2) being 45-85 mass%(c) the ratio by mass of SU2 to S2U+SU2 [SU2/(S2U+SU2)] being 0.50 or greater(A) the SOS content being 40-90 mass% and(B) the sum of the SU2 and U3 contents (SU2+U3) being 10-40 mass%.La présente invention a pour objet de fournir une confiserie mixte comprenant une association de chocolat avec une confiserie cuite au four, dans laquelle sont éliminés le blanchiment dans une partie de la confiserie cuite au four et la formation de dépôts dans une partie chocolatée, lesdits blanchiment et formation de dépôts ayant lieu après un certain laps de temps.Linvention concerne une confiserie mixte comprenant une association dune confiserie cuite au four à laide de graisses et/ou dhuile qui satisfait aux conditions (a), (b) et (c) suivantes, avec un chocolat dont les constituants gras et/ou huileux satisfont aux conditions (A) et (B) suivantes :(a) la teneur en CN40-46 est située dans la plage allant de 2 à 30 % en masse (b) la somme des teneurs en S2U et SU2 (à savoir S2U + SU2) est située dans la plage allant de 45 à 85 % en masse (c) le rapport en masse de SU2 sur S2U + SU2 [à savoir SU2 / (S2U + SU2)] est supérieur ou égal à 0,50 (A) la teneur en SOS est située dans la plage allant de 40 à 90 % en masse et(B) la somme des teneurs en SU2 et U3 (à savoir SU2 + U3) est située dans la plage allant de 10 à 40 % en m
