一种复合益生元固体保健饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 理想科技集团有限公司
- 发明人:
- 焦家良,焦少良,李行,张龙琼,邱智
- 申请号：
- CN201410405031.5
- 公开号：
- CN104188040A
- 申请日:
- 2014.08.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种复合益生元固体保健饮料配方及其制备方法，其特征是：所述的复合益生元固体保健饮料由低聚果糖、茶多酚、果粉和辅料组成，辅料由聚葡萄糖、赤藓糖醇、三氯蔗糖、菊粉中的一种或者几种组成，所述的制备方法包括将低聚果糖、茶多酚、果粉以及聚葡萄糖、赤藓糖醇、三氯蔗糖、菊粉其中的一种或几种按一定的质配比在室温下并且低于或等于35%的湿度下混合、经加热溶解，板框过滤，经灭菌后浓缩制备得到。本发明固体饮料口感好、饮用方便，而且具有起到“抑制有害菌”和“增殖有益菌”双重作用，改善胃肠道功能及亚健康状态，适合于广大人群食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
