一种水蜜桃味紫薯面条及其制备方法
- 专利权人:
- 钟平
- 发明人:
- 钟平
- 申请号:
- CN201510424139.3
- 公开号:
- CN105010991A
- 申请日:
- 2015.07.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 兰如康
- 摘要:
- 本发明公开了一种水蜜桃味紫薯面条及其制备方法,该水蜜桃味紫薯面条的主原料包括水蜜桃汁、紫薯粉、木薯粉、面粉;辅料包括食用碘盐、食用碱、温水;所述各原料的重量份数为:水蜜桃汁5~15份、紫薯粉50~100份、木薯粉50~100份、面粉50~100份、食用碘盐0.5~1份、食用碱0.1~0.3份、温水30~50份。该水蜜桃味紫薯面条的口味独特、营养价值高、生产成本低,可以有效的改善目前部分人群偏食、不喜主食的现象。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心