There is described a method of growing a plant having at least one light absorbing pigment where the at least one light absorbing pigment absorbing optical energy at absorbing wavelengths. The method generally includes a step of illuminating the plant with at least one light beam. The at least one light beam having optical energy within at least two spectral regions each encompassing a given wavelength, the given wavelengths being away from the absorbing wavelengths of the at least one light absorbing pigment. The at least two spectral regions including at least both a first spectral region at about 430 nm and a second spectral region at about 595 nm.L'invention concerne un procédé de culture d'une plante présentant au moins un pigment absorbant la lumière, ledit pigment absorbant la lumière absorbant l'énergie optique à des longueurs d'onde d'absorption. Le procédé comporte généralement une étape d'éclairage de la plante avec au moins un faisceau lumineux. Ledit faisceau lumineux présente une énergie optique dans au moins deux régions spectrales couvrant chacune une longueur d'onde donnée, les longueurs d'onde données étant éloignées des longueurs d'onde d'absorption dudit pigment absorbant la lumière. Lesdites deux régions spectrales comportent au moins à la fois une première région spectrale à environ 430 nm et une seconde région spectrale à environ 595 nm.
