一种面条及其制作方法和生产设备
- 专利权人:
- 北京本乡良实面业有限责任公司
- 发明人:
- 王文杰,王岐山
- 申请号：
- CN201810295595.6
- 公开号：
- CN108634192A
- 申请日:
- 2018.04.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 罗焕清
- 摘要：
- 本发明公开了一种面条，制备原料包括面粉、盐、猕猴桃、沙棘、草莓、橙子、菠菜、西兰花、甜椒，能够补充多种维生素等营养物质；本发明还公开了面条的制作方法，包括将水果蔬菜打浆获得混合浆液、将混合浆液在超声波辅助作用下破碎、和面、醒面、压片切条、干燥，超声波辅助作用能够提高水果蔬菜的分散度，促进人体吸收；本发明还公开了一种面条的生产设备，包括醒面机，醒面机包括机架，机架上竖直设置有若干层横梁，横梁上设置有水平传送机构，相邻水平传送机构的传送方向相反，提高了醒面效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
