一种浸喷皆适型绿色复合水果专用保鲜剂
- 专利权人:
- 赵丰云;于坤;郁松林
- 发明人:
- 赵丰云,于坤,郁松林
- 申请号：
- CN201210327949.3
- 公开号：
- CN102960433A
- 申请日:
- 2012.08.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种绿色环保新型复合水果专用保鲜剂，它是由质量体积浓度为0.75％-1.5％浓度的壳聚糖，质量体积浓度0.5％-2％的可食用级别的过氧化氢，质量体积浓度为2％-8％的氯化钙及0.1％的乙酸溶液组成。通过对水果表面喷洒或浸泡处理，一方面起到杀菌的作用，另一方面可以在果实表面形成一层保护膜，抑制果实的呼吸作用，显著降低果实采后病害的发生程度，延长果实的贮藏期及果实货架期；无化学药剂残留，绿色安全可靠。此外，本发明的使用方法简单，浸泡处理和喷洒处理均可，应用广泛，易于推广应用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
