The present invention relates to certain polyphenol(s) having adjuvant property that can be used for the vaccine preparation. Also, the current invention provides adjuvant system comprising said polyphenol(s) and delivery system such as an immunostimulating reconstituted influenza virosomes (IRIVs). The present invention illustrates the said polyphenol(s) or an adjuvant system comprising of such polyphenol(s) and IRIVs can provide better level of immune response against antigen of interest than conventional vaccine systems. The preferred polyphenol according to the present invention can be beta-sitosterol. Beta-sitosterol can be optionally combined with the known adjuvant(s) to enhance immune response.La presente invención se refiere a cierto(s) polifenol(es) que tiene(n) propiedad adyuvante que se puede utilizar para la preparación vacunas； también, la invención actual proporciona un sistema adyuvante que comprende dicho(s) polifenol(es) y un sistema de administración tal como virosomas de la influenza reconstituidos inmunoestimuladores (IRIVs)； la presente invención ilustra(n) dicho(s) polifenol(es) o un sistema adyuvante que comprende dicho(s) polifenol(es) y los IRIVs pueden proporcionar un nivel mejor de respuesta inmune contra antígeno de interés que los sistemas de vacuna convencionales； el polifenol preferido de acuerdo con la presente invención puede ser beta-sitosterol； el beta-sitosterol se puede combinar opcionalmente con el(los) adyuvante(s) conocido(s) para mejorar la respuesta inmune.
