苹果炒鸡蛋

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专利权人:

马千;马斯亮

发明人:

薛中琳,邢世胄,马千,马斯亮,庞宾

申请号：

CN95110337.7

公开号：

CN1122662A

申请日:

1995.02.16

申请国别(地区):

中国

年份:

1996

代理人:

摘要：

苹果炒鸡蛋，该项所属食品技术领域，先要解决苹果去皮切块在油锅里速炒，再将经过卫生处理过的多种有营养的佐料同鸡蛋炒成带花色多味的饼块。主要技术特征：将苹果块单炒，将多物多色多味鸡蛋饼块单炒，两项合成是一道菜。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/