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人参高活性提取物的制备方法、制品及应用
专利权人:
广东双红生物发酵制品有限公司;郑好轸;东莞市双红生物转化技术有限公司
发明人:
郑好轸
申请号:
CN201310688360.0
公开号:
CN103638080B
申请日:
2013.12.12
申请国别(地区):
中国
年份:
2016
代理人:
吴英彬
摘要:
本发明公开了一种人参高活性提取物的制备方法,其包括如下步骤:(2)预备鲜人参,并对其进行前处理;(3)对步骤(2)的人参进行常压远红外线蒸熟的生物转化处理;(4)对步骤(3)所制得的人参进行后处理,得到人参高活性提取物。本发明还公开采用上述方法制备的红参提取物及黑参提取物,其中小分子活性人参皂甙不少于大分子人参皂甙。本发明还公开了该人参高活性提取物的应用。本发明制备方法可大幅减少反复蒸制时间,大幅提高小分子人参皂甙的活性,降低大分子人参皂甙的副作用。本发明提供的人参高活性提取物为人参皂甙浓缩液或浓缩膏,应用于制造抗癌、治癌或减轻癌症患者化疗后副作用的功能食品或保健食品原配料。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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