There are provided methods for producing a hydrogel that is capable of adhesion of cells and which comprises enzymatically cross-linked conjugates of a hydrogel forming agent and a flavonoid, formed from a reaction using peroxide and peroxidase. Hydrogels produced by such methods and methods of using the hydrogels are also provided.La présente invention a pour objet des procédés de production d'un hydrogel comprenant des conjugués d'un agent de formation d'hydrogel et d'un flavonoïde comprenant un procédé de production d'un hydrogel qui est capable d'adhérence cellulaire et qui comprend des conjugués enzymatiquement réticulés d'un agent de formation d'hydrogel et d'un flavonoïde. La présente invention concerne aussi un procédé de production d'un hydrogel comprenant des conjugués d'un agent de formation d'hydrogel et d'un flavonoïde sans l'addition d'un peroxyde ou d'une peroxydase exogène ou sans l'addition d'un peroxyde exogène. La présente invention concerne également les hydrogels produits par ces procédés et des procédés d'utilisation des hydrogels.
