一种改进的肉月饼的制作方法
- 专利权人:
- 蒋红梅
- 发明人:
- 蒋红梅
- 申请号：
- CN201711256348.7
- 公开号：
- CN108056139A
- 申请日:
- 2017.12.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种改进的肉月饼的制作方法。它解决了现有制作方法过于简单，制得的月饼口感不够独特等技术问题。本改进的肉月饼的制作方法，包括以下步骤：1、制作水油皮；2、制作油酥皮；3、制作肉馅；4、包饼皮；5、擀面团；6、包肉馅；7、装烤盘；8、烤制。本发明具有制作简单、口感独特的优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
