一种具有增强免疫功能的配方乳粉及其制备方法
- 专利权人:
- 中国科学院南海海洋研究所
- 发明人:
- 闻克威,高璇
- 申请号：
- CN201110379352.9
- 公开号：
- CN102422890B
- 申请日:
- 2011.11.24
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开一种具有增强免疫功能的配方乳粉及其制备方法。它是以海鱼作为原料，对海鱼预处理、粉碎、酶解、离心、浓缩、醇沉、树脂交换、干燥等工艺过程而得到海鱼提取物，再与适量的奶粉配合而制备得到能增强机体免疫力的配方乳粉。本发明的具有增强免疫功能的配方乳粉富含优质蛋白质，总蛋白质含量在80％以上，并且风味好、溶解性好、易于消化吸收，便于携带，特别适合于老年人、婴幼儿，及身体虚弱的人群服用；长期服用，不仅可以补充机体对蛋白质的需要，还可以起到增强机体免疫力的作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
