一种苦荞桑叶清汁饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 内蒙古清谷新禾有机食品集团有限责任公司
- 发明人:
- 马挺军,董建国,陕方,崔志丰,郭金龙,辛振涛
- 申请号：
- CN201610119667.2
- 公开号：
- CN105520027A
- 申请日:
- 2016.03.01
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本申请公开了一种苦荞桑叶清汁饮料，按照质量百分比由以下组分构成：苦荞1％-3％、桑叶0.5％-1.5％、金银花0.15％-0.35％、菊花0.1％-0.3％，亚硫酸氢钠0.04％-0.8％，抗坏血酸0.02％-0.4％，柠檬酸0.15％-0.25％，柠檬酸钠0.02％-0.04％，余量为纯净水，以上组分质量百分含量总量为100％。本发明还公开了一种苦荞桑叶清汁饮料的制备方法，将苦荞和桑叶进行综合利用，加工成营养价值高的清汁饮料，本发明中亚硫酸氢钠和抗坏血酸作为强化还原剂有效抑制饮料氧化褐变，在一定程度上保证了饮料色泽的稳定性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
