一种牡丹酸奶的制作方法
- 专利权人:
- 河南洛阳红牡丹产业研发有限公司
- 发明人:
- 杨永庆
- 申请号：
- CN201711469558.4
- 公开号：
- CN108094539A
- 申请日:
- 2017.12.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种牡丹酸奶的制作方法，步骤一、选择颗粒饱满的牡丹籽，经过破壳、烘干和压榨之后，对其进行酶降解，酶降解时间为2‑3小时，降解后的牡丹籽再次经过烘干之后，放入粉碎机内进行粉碎；步骤二、牡丹籽油的提取：将步骤一中的牡丹籽放入超声波循环提取器中，加入牡丹籽重量10倍的乙醇与石油醚的混合液，进行超声波提取25min，提取完毕后过滤，蒸馏除去溶剂，将提取物置于热风干燥箱内进行干燥，得到牡丹籽油。这种牡丹酸奶的制作方法，人体通过对本发明的牡丹酸奶的长期饮用，不仅可以用来预防癌症，也能够预防和治疗动脉硬化、中风、心血管梗塞等疾病，具有科学和有效的药用和食用价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
