焙烤红薯粉饮品及其生产方法
- 专利权人:
- 河北香道食品有限公司
- 发明人:
- 宋贵民
- 申请号：
- CN201310212863.0
- 公开号：
- CN103271405A
- 申请日:
- 2013.06.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 薛建铎
- 摘要：
- 本发明公开一种焙烤红薯粉饮品，其组成为：焙烤红薯全粉35%、白砂糖35%、麦芽糊精25、奶粉3.8%、香精1%和柠檬酸0.2。还公开了焙烤红薯粉饮品的生产方法，其工艺步骤为：红薯清洗→切片→护色→热烫→风干→高温焙烤→粉碎→调配→计量包装。由于目前没有焙烤红薯粉饮品及其生产方法的记载，因此本发明填补了一项焙烤红薯粉饮品及其生产方法的空白。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
