COMPOSITION PULVÉRULENTE COMPRENANT UN CAROTÉNOÏDE ET/OU UN DÉRIVÉ CORRESPONDANT, DES OLIGOMÈRES DE D-GLYCOSE ET UN POLYSACCHARIDE MODIFIÉ AINSI QU'UNE FORMULATION D'ALIMENT, D'ALIMENTATION POUR ANIMAUX OU DE SOINS PERSONNELS COMPRENANT LA COMPOSITION
BULBARELLO, Andrea,KIRCHEN, Stefanie,LINDEMANN, Thomas
申请号：
EPEP2019/060494
公开号：
WO2019/206984A1
申请日:
2019.04.24
申请国别(地区):
EP
年份:
2019
代理人:
摘要：
The invention relates a powderous composition, which can be produced easily and which can be used in many fields of application. The claims are directed to a powderous composition comprising (i) up to 70 weight-% (wt-%), based on the total weight of the powderous composition, of at least one carotenoid and/or one carotenoid derivative, and (ii) 5 - 30 wt-%, based on the total weight of the powderous composition, of at least one D-glycose oligomer (preferably a maltodextrin) (G01) having a DE of <； 18, and (iii) 5 - 30 wt-%, based on the total weight of the powderous composition, of at least one D-glycose oligomer (preferably a maltodextrin) (G02) having a DE of >； 18, and (iv) 5 - 70 wt-%, based on the total weight of the powderous composition, of at least one modified polysaccharide, as well as to a food, feed or personal care formulation comprising at least one powderous composition.L'invention concerne une composition pulvérulente, qui peut être produite facilement et qui peut être utilisée dans de nombreux domaines d'application. Les revendications concernent une composition pulvérulente comprenant (i) jusqu'à 70 % en poids, sur la base du poids total de la composition pulvérulente, d'au moins un caroténoïde et/ou d'un dérivé de caroténoïde, et (ii) de 5 à 30 % en poids, sur la base du poids total de la composition pulvérulente, d'au moins un oligomère de D-glycose (de préférence une maltodextrine) (G01) ayant un DE <； 18, et (iii) de 5 à 30 % en poids, sur la base du poids total de la composition pulvérulente, d'au moins un oligomère de D-glycose (de préférence une maltodextrine) (G02) ayant un DE >； 18, et (iv) de 5 à 70 % en poids, sur la base du poids total de la composition pulvérulente, d'au moins un polysaccharide modifié, ainsi qu'une formulation d'aliment, d'alimentation pour animaux ou de soins personnels comprenant au moins une composition pulvérulente.
