The purpose of the present invention is to provide a novel method for degrading and removing various hardly degradable organic matters, which remain in water, at a low cost and improved efficiency using the biological Fenton reaction. This method, which is a water treatment method using an aquatic plant, is characterized by comprising growing the aquatic plant in water to be treated, said water containing hardly degradable organic matters, under light irradiation, and, in the presence of ferrous or ferric ion, conducting the biological Fenton reaction between the water and hydrogen peroxide existing in the aquatic plant body to thereby oxidize and degrade the hardly degradable organic matters. In this method, a substance capable of generating ferrous or ferric ion is added to the water so as to induce the Fenton reaction with hydrogen peroxide in the aquatic plant. As the aquatic plant, Spirodela polyrhiza, Lemna paucicostata, Ceratophyllum demersum, willow moss, Amazon frogbit and so on can be used.La présente invention concerne une nouvelle méthode de dégradation et dextraction de différentes matières organiques peu dégradables qui restent dans leau, à un coût faible et avec une meilleure efficacité grâce à la réaction biologique de Fenton. Cette méthode, qui est une méthode de traitement de leau à laide de plantes aquatiques, est caractérisée en ce quelle consiste à faire pousser les plantes aquatiques dans leau à traiter, ladite eau contenant des matières organiques peu dégradables, sous rayonnement lumineux et, en présence dions ferreux ou ferriques, mettre en œuvre la réaction biologique de Fenton entre leau et le peroxyde dhydrogène existant dans le corps des plantes aquatiques pour oxyder et dégrader les matières organiques peu dégradables. Dans cette méthode, on ajoute dans leau une substance capable de produire des ions ferreux ou ferriques afin dinduire la réaction de Fenton avec le peroxyde dhydrogène dans les plantes aquatiques. On peut utiliser les pla