一种乌发明目茶汤及其制备方法
- 专利权人:
- 张永霞
- 发明人:
- 张永霞
- 申请号：
- CN201510408875.X
- 公开号：
- CN105053316A
- 申请日:
- 2015.07.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 方峥
- 摘要：
- 一种乌发明目茶汤及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：黑茶100-110、茶梗30-32、阿胶1-2、红枣2-3、何首乌1-2、黑芝麻3-4、决明子1-2、枸杞子4-5、多酚氧化酶0.1-0.2、花青素5-6、硅藻土30-32。本发明在满足黑茶质量指标要求的前提下载拼配过程中加入了茶梗等低氟原料，能够降低本发明的氟含量，且添加的硅藻土能够吸附氟离子，进一步降低本发明的氟含量，同时，本发明添加了花青素，不仅可丰富本发明的营养，还使得本发明色泽鲜艳美观，而多酚氧化酶可氧化茶汤中的茶多酚，避免了在贮存过程中茶汤颜色发生变化，此外本发明可乌发明目。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
