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NUTRITIVE FRAGMENTS AND PROTEINS WITH LOW OR NO PHENYLALANINE AND METHODS
专利权人:
PRONUTRIA INC.
发明人:
BERRY, DAVID, ARTHUR,BOGHIGIAN, BRETT, ADAM,SILVER, NATHANIEL, W.,VON MALTZAHN, GEOFFREY,CHILLAKURU, RAJEEV,HAMILL, MICHAEL, J.
申请号:
HK15107444.0
公开号:
HK1206762A
申请日:
2015.08.03
申请国别(地区):
HK
年份:
2016
代理人:
摘要:
Nutritive proteins comprising no phenylalanine (Phe) are provided. In some embodiments the nutritive proteins comprise at least one of a level of a) a ratio of branch chain amino acid residues to total amino acid residues present in the nutritive protein equal to or greater than the ratio of branch chain amino acid residues to total amino acid residues present in a benchmark protein b) a ratio of leucine residues to total amino acid residues present in the nutritive protein equal to or greater than the ratio of leucine residues to total amino acid residues present in a benchmark protein and c) a ratio of essential amino acid residues to total amino acid residues present in the nutritive protein equal to or greater than the ratio of essential amino acid residues to total amino acid residues present a benchmark protein. Also provided are nucleic acids encoding the proteins, recombinant microorganisms that make the proteins, methods of making the proteins using recombinant microorganisms, compositions that comprise the proteins, and methods of using the proteins, among other things. The compositions are useful, for example, to provide protein in the diet of subjects with a disorder characterized by accumulation of Phe in the body.Des protéines nutritives ne contenant pas de phénylalanine (Phe) sont divulguées. Dans certains modes de réalisation, les protéines nutritives comprennent au moins lune des teneurs suivantes : a) un rapport entre les résidus dacides aminés à chaîne ramifiée et le total des résidus dacides aminés présents dans la protéine nutritive supérieur ou égal au rapport entre les résidus dacides aminés à chaîne ramifiée et le total des résidus dacides aminés présents dans une protéine de référence b) un rapport entre les résidus de leucine et le total des résidus dacides aminés présents dans la protéine nutritive supérieur ou égal au rapport entre les résidus de leucine et le total des résidus dacides aminés présents dans une protéine de référence et c)
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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