Compositions containing chitin and digestible proteins

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专利权人:

와이엔섹트

发明人:

아르망종, 벵자맹,베레지나, 나탈리,로랑, 소피,위베르, 앙투안,소콜스키, 세실리아,상쉐즈, 로레나

申请号：

KR1020177020951

公开号：

KR1020170103842A

申请日:

2015.12.30

申请国别(地区):

KR

年份:

2017

代理人:

摘要：

The present invention relates to a composition comprising at least 67 wt% crude protein, at least 5 wt% chitin, and 85 wt% digestible protein based on the total weight of the crude protein, wherein the weight percent is based on the total weight of the composition. The present invention also relates to a method for making a composition, and in particular its use in human or animal nutrition.본 발명은 적어도 67중량% 조 단백질, 적어도 5중량% 키틴, 및 조 단백질의 총 중량 대비 85중량% 소화가능 단백질을 포함하는 조성물 (중량 백분율은 조성물의 총 중량에 대한 것임)에 관한 것이다. 본 발명은 또한 조성물 제조 방법, 및 특히 인간 또는 동물 영양에서의 그의 용도에 관한 것이다.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/