一种周村烧饼坯成型机及其加工方法
- 专利权人:
- 山东银鹰炊事机械有限公司;济南银鹰食品机械有限公司
- 发明人:
- 李传光,乔卫方,焦念雷,刘凯,刘新华
- 申请号：
- CN201610993181.1
- 公开号：
- CN108064900A
- 申请日:
- 2016.11.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种周村烧饼坯成型机及其加工方法，所述周村烧饼坯成型机包括机架、固定在机架上的成形模转盘、碾压成形机构、撒芝麻机构、芝麻压实机构和打孔机构，本发明模拟周村烧饼坯手工成形原理，集底模定量旋转、碾压成形、自动撒芝麻、芝麻压实、自动打孔于一体，实现周村烧饼坯制作的连续化生产，生产速度与面皮厚度可在一定范围内随意调整，压制的面皮表面光滑，形状、大小一致，且根据面团大小制作不同直径的烧饼坯。本发明减少了操作人员，提高了效率，减轻了操作者的劳动强度，有利于实现面食生产的工业化生产线操作，推动面食机械行业发展。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
