一种猪肉泡菜
- 专利权人:
- 梁灿东
- 发明人:
- 梁灿东
- 申请号：
- CN201810197619.4
- 公开号：
- CN108125138A
- 申请日:
- 2018.03.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种猪肉泡菜，由以下按照重量份的原料组成：猪肉100‑120份、红薯叶40‑60份、白萝卜30‑40份、淀粉20‑30份、辣椒油16‑20份、食盐20‑30份、酸醋10‑20份、朝天椒10‑20份、生姜10‑16份、豆鼓酱10‑18份、米酒20‑26份、西瓜皮8‑12份、葱20‑30份、味精10‑14份、八角10‑12份、陈皮16‑20份。本发明色泽均匀明亮，酸辣味适中略带甜味、无生味、清凉爽口，软硬适中、脆嫩细腻，对长期食欲不佳、腰膝酸软和高血脂的患者具有显著的治疗效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
