一种牛肉泡菜
- 专利权人:
- 梁灿东
- 发明人:
- 梁灿东
- 申请号：
- CN201810197633.4
- 公开号：
- CN108208676A
- 申请日:
- 2018.03.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种牛肉泡菜，由以下按照重量份的原料组成：牛肉100‑120份、番薯苗40‑60份、包菜40‑50份、牛肝菌30‑40份、胡萝卜30‑40份、玉米淀粉20‑30份、辣椒粉16‑20份、食盐20‑30份、醋10‑20份、姜10‑16份、花椒8‑12份、黄豆酱10‑18份、白酒20‑26份、冬瓜皮8‑12份、洋葱20‑30份、鸡精10‑14份、八角莲10‑12份、陈皮16‑20份。本发明色泽均匀明亮，酸辣味适中略带甜味、无生味、清凉爽口，软硬适中、脆嫩细腻，对长期食欲不佳、腰膝酸软和高血脂的患者具有显著的治疗效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
