The present invention relates to a Chinese cabbage coloring agent, a method of using the same, and a method of coloring cabbage white cabbage. Preferably, 0.0125% of Neutral red or 0.025% of Neutral red is used as a cabbage coloring agent. As an additive, to prepare a mixture feed of Chinese white navy coloring agent, and a method of feeding the feed to cabbage white navy to color the skin.본 발명은 배추흰나비 착색제 및 이를 이용한 사료 및 배추흰나비 착색 방법에 관한 것으로 배추흰나비 착색제로 뉴트랄 레드 (Neutral red) 0.0125% 또는 뉴트랄 레드 (Neutral red) 0.025% 가 바람직하며, 착색제를 배추흰나비 사료에 첨가제로서 혼합하여 배추흰나비 착색제 혼합 사료를 제조하는 방법과 상기 사료를 배추흰나비에게 급이하여 표피에 착색시키는 방법을 제공한다.