板兔杀菌用杀菌锅
- 专利权人:
- 重庆市风味源食品有限责任公司
- 发明人:
- 向映红
- 申请号：
- CN201410400784.7
- 公开号：
- CN104146193A
- 申请日:
- 2014.08.15
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种高温蒸汽在锅内分布均匀，具有较好杀菌效果的板兔杀菌用杀菌锅。本杀菌锅包括锅体，锅体一端设有锅盖，锅体上设有蒸汽进汽管、排汽管、排水管、压缩空气入管和泄气管，排水管设置在锅体的底部，锅体内设有沿锅体长度方向并排设置的滑轨，滑轨上设有灭菌篮，其中，在所述锅体内沿锅体长度方向设有呈螺旋状的蒸汽喷管，蒸汽喷管的内侧设有多个蒸汽喷口，蒸汽喷管与所述进汽管连通，蒸汽喷管绕过所述滑轨。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
