一种淮山酥饼及其制备方法
- 专利权人:
- 陆章权
- 发明人:
- 陆章权
- 申请号：
- CN201610366804.2
- 公开号：
- CN105794911A
- 申请日:
- 2016.05.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 王婷婷
- 摘要：
- 本发明属于副食品加工技术领域，具体涉及一种淮山酥饼及其制备方法，由以下原料制成：淮山、葛根淀粉、芝麻、蜂蜜、苜蓿粉、火麻、干贝、玉蝴蝶、茯苓、百合、生地、桂花、人参、食用植物油、植物源多酚和安琪酵母，并公开了其制备方法，依次按重量份数称取原料、对原料预处理，预处理完毕后将饼放在托盘中后放入烤箱内烤制8～15分钟，待温度降至35～400C时取出冷却至常温，包装即得到成品。本发明的制备方法操作简单，易于操作，工艺时间短，所制备得到的淮山酥饼营养丰富，绿色安全，香醇可口，具有健脾开胃，增强体质，解暑降火，降血压血脂，调节身体机能等功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
