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一种温中补气香葱鲢鱼的制作方法
专利权人:
高雷
发明人:
高雷
申请号:
CN201310345683.X
公开号:
CN103431446A
申请日:
2013.08.09
申请国别(地区):
中国
年份:
2013
代理人:
余成俊
摘要:
本发明公开一种温中补气香葱鲢鱼的制作方法,其组成原料为:鲢鱼、黄豆酱、蜂蜜、干辣椒、刺嫩芽、精盐、味精、料酒、香菜、香葱、生姜、黄芪、瓜蒌皮、柿蒂、血风藤、野马蹄草、桔梗、乌药、百合、青皮、当归、菜籽油,本发明制得鲢鱼鲜嫩清香,入口爽滑,增加食欲,配方采用中药液蒸煮,使其增加保健功能,黄芪具有补气固表,温脾养胃的作用,血风藤具有补益气血、强壮筋骨功效,乌药有解表理肌、宽中顺气、抗菌降压的作用;自制黄豆酱添加绿梅花、五指毛桃根、排草等成分,使得具有健脾补肺、行气利湿,减肥养颜、养阴生津、帮助消化,增加芝麻、砂仁增香调味,使鲢鱼鲜美营养丰富。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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