一种膳食纤维的制备方法
- 专利权人:
- 湖北瑞晟生物有限责任公司
- 发明人:
- 汪修武,姜文明,石遵芳,陈羽,胡德东
- 申请号：
- CN201910730075.8
- 公开号：
- CN110367550A
- 申请日:
- 2019.08.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及食品加工技术领域,尤其是一种膳食纤维的制备方法,包括如下步骤:准备材料、原料预处理、碱处理、酸处理,对碱处理后的原材料进行酸处理,使得原材料溶液呈现中性、过滤分离、膜分离处理、水洗滤渣、酶解处理、干燥和粉碎以及检验。该膳食纤维的制备方法通过过滤分离中的过滤筛选、微波提取粗提液以及通过离心机离心得到高纯度的提取液,再通过膜分离处理,从而能够对不溶性膳食纤维进行高纯度高精度地过滤分离,能够高效快速地去除杂质,该过滤方法通过酶解处理的设计,从而能够提高膳食纤维的吸收度,有利于人体对膳食纤维更好地吸收,能够维持人们更佳地身体健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
