Die vorliegende Erfindung betrifft ein Verfahren zum Einlagern einer Substanz in einen organischen Feststoff, umfassend das Behandeln des organischen Feststoffs mit einer Lösung der einzulagernden Substanz und Reduzieren des Drucks, dadurch gekennzeichnet, dass das Gewichtsverhältnis von organischem Feststoff zu Lösung 0,5 : 1 oder größer beträgt. Als organischer Feststoff wird ein festes Lebensmittel (Früchte, Wurzeln, Gemüse, Fleisch oder Fisch), Holz oder Rinde (Nutzhölzer, Zahnstocher) verwendet.The present invention relates to a method of incorporating a substance in an organic solid, comprising treating the organic solid with a solution of the substance to be stored and reducing the pressure, characterized in that the weight ratio of organic solid to solution is 0.5: 1 or greater is. As an organic solid, a solid food (fruits, roots, vegetables, meat or fish), wood or bark (lumber, toothpick) is used.
