The present invention relates to a sweet and sour chungkukjang tea comprising 10 to 15 parts by weight of a fermented peanut powder and 1 to 2 parts by weight of a saccharide powder per 100 parts by weight of chungkukjang powder and a process for producing the same, wherein the unique smell of chungkukjang is masked , Chungkukjang containing excellent nutritional components is easier and easier to ingest.본 발명은 청국장 분말 100 중량부에 대하여, 발효 땅콩 분말 10~15 중량부 및 당류 1~2 중량부를 포함하는 고소하고 단맛을 갖는 청국장 차 및 그의 제조방법에 관한 것으로서, 청국장의 독특한 냄새를 마스킹함으로써, 우수한 영양성분이 함유된 청국장을 보다 쉽고, 간편하게 섭취할 수 있는 장점이 있다.
