一种添加低聚糖适用于12-36个月的婴儿液态乳
- 专利权人:
- 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
- 发明人:
- 王安平,胡新宇,刘卫星
- 申请号:
- CN200810183509.9
- 公开号:
- CN101427790A
- 申请日:
- 2008.12.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明涉及一种奶及其制备方法,特别是一种添加低聚糖适用于12-36个月的婴儿液态乳。属于乳品技术领域。本发明的一种婴儿液态乳,该液态乳的组分及其重量比例为:牛奶400-600Kg,脱脂牛奶100-300Kg,浓缩乳清蛋白34(乳清蛋白含量33%)1-5Kg,脱盐乳清粉D70(乳清蛋白含量12%)2-10Kg,植物脂肪粉10-50Kg,蔗糖5-15Kg,糊精5-10Kg,复合维生素100-500g,复合矿物质200-600g、稳定剂1-8Kg,低聚糖0.1-1kg,水300-500Kg。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心