魔芋保健营养食品及其制作方法
- 专利权人:
- 刘志强
- 发明人:
- 刘志强
- 申请号：
- CN94113198.X
- 公开号：
- CN1125527A
- 申请日:
- 1994.12.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1996
- 代理人:
- 摘要：
- 魔芋保健营养食品及其制作方法。属块茎或类似的含淀粉根茎作物的食品或食料。本发明是将魔芋清洗、去皮、打浆、熬煮成型、切片、预煮漂洗，经冷冻造穴、脱水后的魔芋片(条)，再根据产品要求进行调料，消毒灭菌、包装。经调料后的产品可为酸、甜、辣多味魔芋空心脯，魔芋润喉脯。产品可用于佐餐食用，尤其适用于旅行携带。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
