一种手工砍花糖果的制作方法
- 专利权人:
- 于海波
- 发明人:
- 于海波
- 申请号：
- CN201410763864.9
- 公开号：
- CN104365979A
- 申请日:
- 2014.12.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种手工砍花糖果的制作方法，包括以下步骤：(1)、制作基色糖膏和填充糖膏；(2)、利用基色糖膏捏制出所要制作的文字或图案的分解部分；(3)、将所有分解部分进行组合，并利用填充糖膏将分解部分之间的空隙填充，形成糖体；(4)、在糖体表面包裹一层填充糖膏，滚成圆柱体后掐住糖体的两端并进行拉伸，得到待砍糖条；(5)、将待砍糖条冷却后切成糖粒，该方法工具设备简单，不需要大型的生产设备和生产制作空间，全程手工制作，无需模具，既降低了生产成本，也提高了观赏性，具有广阔的商业价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
