A system prepares and dispenses non gas-infused and gas-infused beverages including a gas source, a pressurizable container connected to the gas source to receive a first flow of gas, a gas infusion tank connected to the gas source to receive a second flow of gas, a first dispensing tap that receives a portion of preprocessed beverage stored in the pressurizable container that flows under pressure from a portion of the first flow of gas to dispense a non gas-infused beverage from the first dispensing tap, and a second dispensing tap that receives gas-infused beverage from the gas infusion vessel to dispense the gas-infused beverage by the second dispensing tap, the gas-infused tank receiving a portion of the preprocessed beverage from the pressurizable container to infuse the preprocessed beverage in the gas infusion vessel with at least a portion of the second flow of gas.Un système selon l'invention prépare et distribue des boissons sans gaz injecté et avec gaz injecté comprenant une source de gaz, un conteneur sous pression relié à la source de gaz pour recevoir un premier écoulement de gaz, un réservoir d'injection de gaz relié à la source de gaz pour recevoir un second flux de gaz, un premier robinet de distribution qui reçoit une partie de boisson prétraitée stockée dans le récipient sous pression qui s'écoule sous pression depuis une partie du premier écoulement de gaz pour distribuer une boisson sans gaz injecté à partir du premier robinet de distribution, et un second robinet de distribution qui reçoit une boisson avec gaz injecté du récipient d'injection de gaz pour distribuer la boisson avec gaz injecté au moyen du second robinet de distribution, le avec gaz injecté recevant une partie de la boisson prétraitée du récipient sous-pression pour injecter la boisson prétraitée dans le récipient d'injection de gaz avec au moins une partie du second écoulement de gaz.
