烹饪器具
- 专利权人:
- 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
- 发明人:
- 苏莹,李晶,房振
- 申请号：
- CN201721072675.2
- 公开号：
- CN208228872U
- 申请日:
- 2017.08.24
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型提供了一种烹饪器具,包括:壳体;研磨装置,设置在壳体内;蒸汽装置,设置在壳体内,蒸汽装置可翻转地盖合在研磨装置的开口上,蒸汽装置用于产生高温蒸汽;滴水萃取装置,设置在壳体内,位于研磨装置之下,滴水萃取装置用于滴水萃取经过研磨装置研磨后物料的可溶部分;接料装置,可分离地设置在壳体的底座上,位于滴水萃取装置之下;其中,研磨装置内的物料通过蒸汽装置进行高温蒸汽灭酶后,再利用研磨装置进行研磨,研磨后的物料通过出料口进入滴水萃取装置,经过萃取后的物料滴落在接料装置内。该结构设置可以快速去除物料中抗营养因子,缩短制取物料时间,且制取的物料风味独特、香甜浓郁、无颗粒等异物感。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
