您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
物料杀菌装置及料理机
- 专利权人:
- 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司;美的集团股份有限公司
- 发明人:
- 房振,李晶,苏莹,曹珊珊,王丽英
- 申请号：
- CN201620774172.9
- 公开号：
- CN205993570U
- 申请日:
- 2016.07.21
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型提出了一种物料杀菌装置及料理机，该物料杀菌装置包括：用于产生蒸汽的蒸汽发生器；用于容纳物料的储料腔，且储料腔的壁上具有蒸汽入口；设置在蒸汽发生器与储料腔之间，并分别与储料腔的蒸汽入口及蒸汽发生器连通的蒸汽加热器，用于将蒸汽发生器产生的蒸汽加热到预设温度，加热到预设温度的蒸汽通过蒸汽入口进入到储料腔内，以对储料腔内的物料进行杀菌。该技术方案中，由于蒸汽具有流动性，通过使用高温蒸汽对储料腔内的物料进行杀菌灭酶，可以增大高温蒸汽与物料的接触面积，有效提高杀菌灭酶的效率，且避免储料腔内的物料被烤糊的现象发生，有效提高物料口感，提高了用户的使用满意度。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
