An extrudable hydrogel composition useful for making a three-dimensional engine structure comprises a crosslinkable prepolymer, a post-laminate crosslinker, optionally, an initiator that catalyzes the reaction between the prepolymer and the crosslinker; Living cells (e. G., Plant, animal or microbial cells), optionally at least one growth factor, and optionally water for balance. Its method of use and the products so manufactured have also been disclosed.3차원 기관 구조물을 제조하는데 유용한 압출가능한 히드로겔 조성물은 가교-가능한 프리폴리머, 후-적층 가교기, 선택적으로, 상기 프리폴리머와 상기 가교기 사이의 반응을 촉매화하는 개시제; 살아 있는 세포 (예컨대, 식물, 동물 또는 미생물 세포), 선택적으로 적어도 하나의 성장 인자, 및 선택적으로 균형을 위한 물을 포함한다. 그 사용 방법 및 그와 같이 제조된 제품이 또한 개시되었다.