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一种基于二氧化氯的水果保鲜包装及其制备方法
- 专利权人:
- 东北大学秦皇岛分校
- 发明人:
- 雷超,吴明松,陈圣治,魏雪宁,刘博,王昌盛
- 申请号：
- CN201910942401.1
- 公开号：
- CN110613013A
- 申请日:
- 2019.30.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明的一种基于二氧化氯的水果保鲜包装及其制备方法。保鲜包装包括三层保鲜层组成的圆柱体包装,圆柱体中心形成空心贮存空间。保鲜层内层为天然保鲜层,中间层为缓释型二氧化氯保鲜层,最外层为流化冰保鲜层。制备所述天然保鲜剂保鲜纸的材料包括:载体、吸水剂、天然保鲜剂和粘合剂;制备所述缓释型二氧化氯保鲜层的材料包括:亚氯酸钠微胶囊粉末,负载于天然沸石的柠檬酸、草酸、乳酸、甲酸,过渡金属类催化剂。在运贮过程中,二氧化氯持续释放、保鲜作用时间持久,同时在天然保鲜剂杀菌保鲜流化冰的冷藏保鲜协同作用下,使水果的保存时间明显延长、贮存品质得以显著提升。同时该包装外侧应用流化冰可减少水果在运贮过程中的碰撞挤压。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
