多味汁调料
- 专利权人:
- 张兰真;张汉钰
- 发明人:
- 张兰真,张兰波,张东岩,李碧坤,张汉钰
- 申请号：
- CN97104087.7
- 公开号：
- CN1164351A
- 申请日:
- 1997.04.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1997
- 代理人:
- 摘要：
- 一种多味汁调料由糖、醋、盐、酱油、咖喱、辣椒、香料、淀粉，水组成。该多味汁的特点：使用该汁无论以烤、焗、煎、炸、炒、烩、焖、蒸、煮、凉拌等各种烹饪方法均可直接与猪、牛、羊、兔、鸡、鸭、鹅、鱼、虾、蚧等各种海鲜肉类和各种蔬菜。水果烹制成生、熟食佳肴，亦可与米、面类制品烹制成各式米、面美食，还可作快餐业附加调味品和餐桌上用于直接蘸食之调味品，该汁使用方法简便，适应范围广泛，可分别用大、小包装供家庭烹饪及餐馆使用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
